HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5780X Receptář stáhnout pdf (Strana 5)

• 8 mellomstore sikori

• 8 skiver kokt skinke

• 30 g smør

• 30 g hvetemel

• 250 ml grønnsakskraft

•5 ss melk

• 100 g revet ost

Fremgangsmåte:

Del sikorien i to og skjær ut de bitre kjer-

nene. Vask den deretter nøye og tilbe-

red den i kokende vann i 15 minutter.

Ta halvdelene av sikori ut av vannet, skyll

dem med kaldt vann og sett halvdelene

sammen igjen. Pakk hver av dem inn i en

skinkeskive og legg dem i en smurt form.

Smelt smør på komfyrtoppen og ha i

mel. Stek det en kort stund og hell så i

grønnsakskraft og melk og la det koke

opp.

Rør 50 g ost inn i sausen og hell sausen

over sikorien. Strø deretter resten av

osten over formen.

– Tid i produktet: 19 minutter

– Brettplassering: 1

Fylte cannelloni

Som en forrett for 4 personer

Som en hovedrett for 2 personer

Ingredienser:

• 1 løk, finhakket

• 1 ts margarin

• 1 hvitløksfedd

• 1 pakke frossen spinat (300 g)

• 100 g revet ost

• 1 boks tomater (400 g)

• 10 cannelloni rør (ukokt)

• instant kraftblanding

•salt

•hvit pepper

•oregano

•paprika

•muskatnøtt

Fremgangsmåte:

Stek løken i margarin i en panne. Ha i

den frosne spinaten og rør om etterhvert

som spinaten smelter. Fortsett tilbered-

ningen i ca 5 minutter, smak til med 50 g

revet ost, hvit pepper, instant kraftblan-

ding, knust hvitløksfedd og muskat. Kok

opp og la det koke i 3 - 4 minutter. Fyll

cannelloniene med blandingen.

For å lage en tomatbase, hell innholdet i

boksen i en lang ildfast form, knus toma-

tene med en gaffel, og krydre med salt,

hvit pepper, oregano og paprika.

Plasser de fylte cannelloniene på tomat

base og dryss over med resten av osten.

– Tid i produktet: 30 minutter

– Brettplassering: 1

Fylte sopp

For 3 personer

Ingredienser:

• 6 store sopper

• 1 spiseskjeer smør

•salt

•pepper

• sitronsaft

• 1 liten bifftomat, hakket, ca 150 g

• 1/2 bunt persille, hakket

• flere basilikumblad, hakket

• 1 stykke hvitt brød, revet i stykker

• 75 g Gorgonzola, i terninger

•3 ss fløte

Fremgangsmåte:

Rengjør soppen. Vri deretter ut stilkene

og skjær dem i små terninger. Krydre

med salt og pepper og drypp over si-

tronsaft.

Bland de krydrede soppstilkene med

bifftomat, persille og basilikum, brød,

gorgonzola og fløte, krydre så med salt

og pepper. Stapp det i sjampinjongtop-

pene og legg dem i en smurt ildfast

form.

– Tid i produktet: 15 minutter

– Brettplassering: 1

Fylte tomater

For 2 personer

Ingredienser:

• 4 store tomater, hver ca 300 g

• 1 liten squash, ca 80 g

• 60 g sopp

• 1 sjalottløk

• 2 ss olje

• 100 g kokt ris

• 50 ml vegetabilsk buljong

• 75 g mozzarella

• 1 ss hakket persille

NORSK 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře